[Workshop] Làm Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles là một món bánh quy khá đặc biệt từ hương vị cho tới vẻ bên ngoài. Bánh hình bán cầu, phủ một lớp đường trắng như tuyết với những vết nứt xen kẽ, vỏ ngoài giòn nhưng trong lại mềm thơm đậm đà vị chocolate.

Ai đã tạo ra món bánh Chocolate Crinkles? Dường như công thức làm Chocolate Crinkles bắt nguồn từ nửa đầu thế kỷ 20 tại nhà của Helen Fredell ở Saint Paul, Minnesota. Trong Betty Crocker "Cooky Carnival" (có nét giống với Molasses Crinkles), cô Crocker viết, "Khi được phục vụ tại nhà bà Fred Fredell ở Saint Paul, Minnesota, tôi thấy loại bánh này rất ngon và tôi đã xin công thức. Nhờ có bà, hàng ngàn người đã được thưởng thức những chiếc bánh rất dễ thương này."

Mời bạn đăng ký buổi làm bánh chiều Thứ 7, 8/8/2020 để cùng chia…